宁波市五星级饭店发展浅析 |
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作者姓名: | 熊国铭 杨雄鹰 应专平 |
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作者单位: | 1. 浙江工商职业技术学院 2. 宁波市旅游局 3. 宁波市饭店业协会 |
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摘 要: | 宁波市五星级饭店的急速增长,应当引起我们的注意和思考.现有的19家五星级饭店呈空间分布较广,单体规模较大、民族品牌主导、经营业绩平稳的特征,发展速度很快且投资依旧强劲.五星级饭店现有存量较大且比重较高,类型单一且产品趋同质化,存在着集团化程度低、民族品牌弱、员工流动快、人才供应不足、经营成本攀升等诸多问题,宏观调控困难,重复建设严重,必须采取必要措施进行应对.
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关 键 词: | 宁波 星级饭 发展 |
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