对新版职高《旅游概论》教材的修改意见 |
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引用本文: | 张世良.对新版职高《旅游概论》教材的修改意见[J].中国职业技术教育,2000(10):23-23. |
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作者姓名: | 张世良 |
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作者单位: | 湖南省资兴市职业中专!423401 |
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摘 要: | 由高等教育出版社1995年3月出版的全国中等职业学校饭店服务专业教材《旅游概论》,是把1991年3月出版的同一教材修订后重新出版的。笔者用新老版本教材通过对三届旅游服务专业学生的教学,认为新版《旅游概论》有3个优点:一是在知识体系的编排上更为科学、合理。二是删除了无关紧要的内容,对某些知识的提法更简明扼要,易于记忆。三是对部分名词,从概念上进行了解释,使学生加深了理性认识。但是,新版《旅游概论》今后再版时也还存在可修改之处。一、教材容量还可适当扩大改革开放以来,我国居民绝大多数解决了温饱问题,旅…
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关 键 词: | 《旅游概论》教材 职业高中 教学内容 |
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