生活类图书选题策划技巧——《新手的烘焙宝典》策划手记 |
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引用本文: | 何莉.生活类图书选题策划技巧——《新手的烘焙宝典》策划手记[J].出版参考,2012(10):29. |
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作者姓名: | 何莉 |
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作者单位: | 福建科学技术出版社 |
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摘 要: | 正随着烤箱、面包机等烘焙用具进入家庭,烘焙爱好者越来越多。然而多年以来,市面上有关烘焙的图书很少,即使有,且大部分偏于专业化,多半是针对糕点师傅的,并不适合家庭使用。随着媒体对食品安全问题的曝光,使得原本静悄
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关 键 词: | 选题策划 烘焙 新手 图书市场 进入家庭 类图 安全问题 专业化 生活 作者 |
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