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制备固定化酵母细胞方法的改进
引用本文:陈顺祥.制备固定化酵母细胞方法的改进[J].实验教学与仪器,2008,25(10).
作者姓名:陈顺祥
作者单位:江苏省姜堰中学,225500
摘    要:学生在制备固定化酵母细胞实验中,由于对海藻酸钠溶液与活化的酵母细胞混合液浓度掌握不好,难以观察到在0.05 mol/L CaCl2溶液中形成凝胶珠的情形.在实验课后的实验效果评价中,有学生提出固定化的酵母细胞为什么要制成凝胶珠状的问题.

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