煮饺子

今天，妈妈教我煮饺子。 饺子是从超市买来的速冻水饺。我先把锅涮干净，放上水，打开煤气开始烧水。过了一会儿，我发现锅的周围出现了小泡泡。不时地发出“吱吱”的声音。妈妈说这时水还没有开，有句俗语说的好“响水不开”嘛。又过一会儿，锅中间也有泡泡了，而且是很大的水泡，冒着热气。我知道水开了。