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探索高等学校食堂管理工作的新途径
引用本文:王李金,许建良,延晋军.探索高等学校食堂管理工作的新途径[J].高校后勤研究,2006(1):51.
作者姓名:王李金  许建良  延晋军
作者单位:山西省教育厅
摘    要:一、完善机制,进一步推进食堂的社会化改革 各高等学校应正确认识并妥善处理好深化食堂改革与加强管理的关系,切实承担起作为甲方应负的责任,不断改进对食堂的日常管理与监督评估,发现问题要及时研究、解决.正确把握学校食堂属于公益性后勤的原则,积极、稳妥地深化和推进改革.

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