孩子可适当吃些醋

从婴幼儿的生理情况来看,胃液的成分与成人基本相同,但胃酸却比成人低。为此,在给儿童烹调食物时加些醋,有利于儿童的身体健康。 其一,吃醋可以开胃,增加食欲。这是因为,吃醋后可以增加胃酸的浓度,能生津开胃,帮助食物消化。