元素与人体健康 |
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作者姓名: | 王一川 |
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作者单位: | 华东师范大学化学系 |
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摘 要: | 当今世界被化学家发现和人工合成的元素已有108种之多。自然界存在的约90种,而人体中就有五十种左右,本文旨在简述元素与人体健康的关系。从几个概念谈起在阐述元素和健康前,有几个概念是应先搞清楚的,它们是必需元素、非必需元素、必需宏量元素和必需痕量元素等。必需元素是较大的概念,凡是人体新陈代谢或发育成长必不可少的元素如碳、氢、氯等。非必需元素则是人体不需要的元素如铅、汞等。在必需元素中又可分必需宏量元素和必需痕量元
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