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| 高职《食品理化检验》课程改革的探索 | |
| 引用本文： | 李晓红,王菲菲,隋春光,杨静.高职《食品理化检验》课程改革的探索[J].黑龙江科技信息,2014(24):13-13. |
| 作者姓名： | 李晓红 王菲菲 隋春光 杨静 |
| 作者单位： | 黑龙江农业经济职业学院; |
| 摘 要： | 为了满足社会的需求,高职院校的课程改革势在必行。通过对《食品理化检验》课程的教学改革,培养学生具备熟练的检验技能和较强的职业素养,提高运用理论知识解决实际问题的能力,使学校与企业真正的做到＂零对接＂。 |
| 关 键 词： | 食品理化检验 课程改革 课程改革的探索 |
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