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汾河源头野菜植物资源调查及开发利用研究
引用本文:王宇宏,杨生权,岳建英,李晋川,王文英.汾河源头野菜植物资源调查及开发利用研究[J].长治学院学报,2010,27(5).
作者姓名:王宇宏  杨生权  岳建英  李晋川  王文英
摘    要:对汾河源头野菜植物资源的种类、食用部位、化学成分等进行了调查研究,结果发现汾河源头野菜植物有56种,隶属于25科.它们营养丰富,未受三废、化肥、农药污染,而且繁殖力强、生长快、产量高、抵抗力强,是开发潜力很大的蔬菜资源.

关 键 词:汾河源头  野菜植物  开发利用

The Study on the Development and Utilization of Wild Vegetables Resources in Fenhe Source
WANG Yu-hong,YANG Sheng-quan,YUE Jian-ying,LI Jin-chuan,WANG wen-ying.The Study on the Development and Utilization of Wild Vegetables Resources in Fenhe Source[J].Journal of Changzhi University,2010,27(5).
Authors:WANG Yu-hong  YANG Sheng-quan  YUE Jian-ying  LI Jin-chuan  WANG wen-ying
Abstract:
Keywords:
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