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“受伤”的水果还能吃吗
引用本文:史军.“受伤”的水果还能吃吗[J].小学阅读指南(3-6年级),2013(6):34-36.
作者姓名:史军
摘    要:水果大都很娇气,怕摔怕碰,怕冷怕热,动不动就会身上带伤,或者某些部位腐烂变质。可是,总还有可以吃的部分吧?于是,那些摔坏的苹果被老妈切掉"疤痕"做成果盘,出现褐色斑块的鸭梨被煮成梨汤,长了毛的橘子还得抢出两瓣没有毛的塞进嘴里。这些抢救性吃法究竟对不对呢?这还得从烂果子的来源说起。

关 键 词:水果  苹果  香蕉  霉变  微生物  部位  褐色斑  冻伤  有害物质  机械性损伤
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