喝葡萄酒也得讲究

1．红葡萄酒是首选 洒有很多种类，如白酒、啤酒、果酒等。从健康角度看，则以果酒之一的红葡萄酒为优。红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害：含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗自由基，具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆：它还含有白藜芦醇和多元酚的化合物，白藜芦醇可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好，而多元酚的化合物可以软化血管并清除有害的自由基，可延缓衰老。