接枝共聚——淀粉综合利用的新途径

一、前言 淀粉是一种来源丰富、价格低廉、可再生的天然资源。淀粉的开发利用一直是个很活跃的领域,目前已生产的淀粉再加工产品的品种已达数百种。接枝共聚淀粉是近年来新开发的淀粉再加工产品,因其具有很多优异的性能而具有广泛用途,被誉为淀粉的第三代衍生物。自从1969年美国农业部北部研究中心首先成功地进行了淀粉的接枝共聚并用于制造可降解塑料和高吸水树脂以来,世界各国竟相投入对它的开发研究。目前美国、日本、德国、法国等西方发达国家已投入了大规模的工业化生产,我国也有数十家科研单位开发研究这一产品。接枝淀粉为淀粉的综合开发利用提供了一条广阔的新途径。