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| 京郊特色农家宴“柳沟火盆锅” | |
| 引用本文： | 罗建军.京郊特色农家宴“柳沟火盆锅”[J].北京档案,2012(8):34-35. |
| 作者姓名： | 罗建军 |
| 作者单位： | 北京市延庆县档案局 |
| 摘 要： | 正近几年,在京城里知名度很高的柳沟村,是具有浓厚地方民俗特色的农家宴——延庆柳沟的"火盆锅豆腐宴"旅游之地,是市民京郊游流连忘返的地方。柳沟村距德胜门88公里,是典型的山区内村。柳沟,古时又称凤凰城,椐《县地名志》记载,明清时期作为居庸关一重要门户,设驻军把总属,担负着明皇陵的防务重任。柳沟古城历史悠久,现尚有城墙,城门等遗址,具有一定的观赏 |
| 关 键 词： | 火盆 豆腐 民俗特色 京郊 家宴 历史悠久 明清时期 延庆 乡村旅游 城墙 |
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