西式餐桌摆设

随着中外文化交流的增加和生活质量的提高，中国人也经常食用西餐。可许多人就座后，面对餐具不知所措。原因是不知道这些餐具的摆放位置及名称。本文特作介绍。１．酒杯（wineglass），位置视大小而定，一般放在盘子的右前方。２．沙拉叉（saladfork），放在盘子正左边（假设沙拉与主菜一起上或在其后上）。３．肉叉（meatfork），摆在沙拉叉左边。４．鱼叉（fishfork），放在肉叉左边。因为最先使用，所以摆在左边最外头。５．沙拉刀（saladknife），放在盘子右边。６．肉刀（meatknife），放在沙拉刀右边。７．鱼刀（fishknife），放在肉…