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论在烹饪专业教学中如何激发学生的兴趣
引用本文:谢云.论在烹饪专业教学中如何激发学生的兴趣[J].广西教育,2011(2).
作者姓名:谢云
作者单位:南宁市第三职业技术学校
摘    要:如何培养企业需要的高素质技能型从业人员,特别是将没有良好学习习惯的学生培养为具有一定学习能力,以增强学生将来就业时的社会适应力和岗位竟争力,是中职烹饪专业教学过程中必须解决的问题.

关 键 词:烹饪  兴趣
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