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糖尿病人没必要谈水果色变
作者姓名:
朱红宇
摘 要:
[选对的水果吃]相信大部分糖尿病人对于升糖指数(GI)都不会陌生,它可以告诉人吃了食物后血糖生成的速度和能力.升糖指数高的食物,其中的葡萄糖会更快融人血液,从而导致血糖升高;升糖指数低的食物,葡萄糖进入血液后峰值较低,能够避免引起血糖升高.所以糖尿病人在选择水果时,要尽量挑选那些升糖指数低的,而且量不能太大,一般一天的摄入量200克左右为宜.
关 键 词:
高血糖
果色
膳食纤维
人体健康
红富士苹果
玫瑰香葡萄
火龙果
后熟期
体吸收
黄桃
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