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| 食品质量与安全专业课程思政探索与实践——以食品包装学为例 | |
| 作者姓名： | 王晴 钱玉梅 李红侠 王维维 张兴桃 赵亮 |
| 摘 要： | 以食品质量与安全专业课程食品包装学为例,深入挖掘课程中的思政元素,进行课程思政教学设计,并开展探索与实践.不仅让学生学会食品包装学课程的基本知识,达到课程的专业目标,同时又达到德育目标,为培养出德才兼备的食品专业学生起到积极作用,同时也促进教师团队提升自身专业素养和政治素养,为其他专业课程思政提供一定的参考价值. |
| 关 键 词： | 食品专业 课程思政 食品包装学 |
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