点评家庭教育热点事例

“主食创新”，能促进孩子健康成长，可借鉴！ 中国幼儿教育网报道，为了改善幼儿伙食，前不久，大庆市幼教中心第九幼儿园炊事班以“提高炊事人员自身业务水平、提高食品制作质量”为主题，开展了一次主食创新活动。炊事班人员通过自学、互学、研讨、请专业人员指导等方式，认真研究烹调技术，改进制作方法，并根据幼儿营养特点、饮食习惯，潜心钻研食品制作花样。活动之后，炊事班推出了配料合理、营养平衡的八宝粥、菠菜火腿江米粥、金丝饼、梅花酥等各式色香味俱全、制作精美的食品。使该园的主、副食质量真正达到孩子喜欢，家长满意的要求。