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| 基于熵权-集对分析法的高校食堂满意度评价 | |
| 引用本文： | 金萌.基于熵权-集对分析法的高校食堂满意度评价[J].高校后勤研究,2022(2):21-25. |
| 作者姓名： | 金萌 |
| 摘 要： | 为提升和改进高校食堂管理服务水平,本研究借鉴ACSI模型,建立感知饭菜质量、感知设备质量、感知服务质量、感知环境质量4个一级指标,饭菜价格、饭菜口味、餐具清洁度、餐具易取度、员工仪容仪表、员工服务态度、食堂地理位置、食堂外观内饰等19个二级指标;运用熵权—集对分析法计算各指标权重及联系度,并根据最大原则确定满意度等级.... |
| 关 键 词： | 高校食堂 满意度评价 熵权法 集对分析法 |