老年人的夏季饮食调养

一、肉类的选择:由于夏季昼长夜短,机体代谢旺盛,出汗多、消耗大,蛋白质分解加快,体内常处于蛋白质缺乏状态,因此宜多选择蛋白质丰富的、有滋阴补气作用的食物,如:瘦肉、鲜鱼、鸡蛋等。同时应忌食偏热偏温、脂肪多的鸡肉、羊肉、肥猪肉等。