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| 冬季进补说吃蛇 | |
| 引用本文： | 谭敦民.冬季进补说吃蛇[J].健身科学,2002(12). |
| 作者姓名： | 谭敦民 |
| 摘 要： | 蛇是一种营养丰富、分布广泛的肉用食品。近几年,人们更加注重营养,因而食蛇之风日盛,捕蛇者日多.环保人士大声疾呼保护蛇类。于是养殖肉蛇者日多,食蛇之风不见稍退。许多人并不了解蛇的滋补作用,只是食肉,喝蛇血酒、蛇胆酒而已,吃得比较盲目。冬季也是补身治病的好时机.而这时的蛇,在冬眠前储藏了大量的营养,长得又肥又壮,食用 |
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