证明蒸腾作用和蒸腾拉力的实验

初中生物教材中,一般都有关于根对水分吸收并通过导管向上运输及蒸腾作用的内容,而对水分向上运输的动力问题没有谈及。为了开阔学生的视野,培养学生的生物学兴趣,提高学生的探究、创新意识,笔者在教学中结合蒸腾作用实验内容,设计了“证明蒸腾作用和蒸腾拉力”的实验,以利于学生较全面认识根系吸水原理及其与蒸腾作用间的联系。在教学中,可先提出与之相关的问题。如:许多树木非常高大,有的超过百米、甚至高到一百五六十米,这些植物的根吸收的水分是靠什么力量运输到树冠顶端去的呢?答案是:植物吸收和运输水分的动力来自根压和蒸腾拉力,根压可通过伤流和吐水现象说明,蒸腾拉力一般情况下是水分运输的主要动力,如何说明蒸腾拉力的存在,笔者设计了下面这个实验,经过反复试验摸索获得成功。