全鱼汤的制做 |
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引用本文: | 侯增福.全鱼汤的制做[J].中国钓鱼,2021(3):93-93. |
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作者姓名: | 侯增福 |
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作者单位: | 河南安阳 |
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摘 要: | 鱼汤是营养丰富、老少皆宜的食物,特别是生长在水质相对较好水域的野生鲫鱼,由于不含添加剂、抗生素等,对小孩子的健康成长更为有利。我在过去发表的文章里介绍过鲫鱼汤的吃法,那样熬制出来的鲫鱼汤虽然口感和营养都很好,但是其利用率却是不高,很多材料都白白浪费了。
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关 键 词: | 营养丰富 熬制 鲫鱼汤 野生鲫鱼 添加剂 抗生素 吃法 利用率 |
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