老人每天应适量吃些猪血

为了健康，建议老人不妨常吃一些猪血。吃肉的主要目的是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉类食物的消化能力差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血。