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| 省级实验教学示范中心教师队伍建设思考——以湖南省食品科学技术实验教学示范中心队伍建设为例 | |
| 作者姓名： | 易有金 周红丽 胡瞬 吴卫国 曹熙 |
| 作者单位： | 1. 湖南省食品科学技术实验教学示范中心，湖南 长沙 410128; 湖南农业大学 食品科学技术学院，湖南 长沙 410128 2. 湖南农业大学 食品科学技术学院，湖南 长沙 410128; 湘南学院，湖南 郴州 423000 |
| 基金项目： | 2014年普通高校教学改革研究项目(湘教通[2014]247号)；湖南省食品科学技术实验教学示范中心建设项目(2007)；湖南农业大学教学改革项目(项目编号B2010005，湖南农业大学教改重点项目，湖南省教学改革项目，湖南农业大学教学改革项目，2013年湖南农业大学食品科学与工程校级综合改革试点项目 |
| 摘 要： | 食品科学类实验课程具有实践性、技能性和应用性较强的特点,高素质的实验教学队伍是实验教学的根本,加快实验教学队伍建设是提高学生研究能力、实践能力和创新能力的决定性因素。 |
| 关 键 词： | 食品科学 实验教学 队伍建设 |
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