中国地方品种猪数量性状典型相关分析 |
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引用本文: | 裴鑫德.中国地方品种猪数量性状典型相关分析[J].资源科学,1991,13(2):35-40. |
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作者姓名: | 裴鑫德 |
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作者单位: | 北京农业大学 |
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摘 要: | 一、前言 中国是世界猪种资源最丰富的国家之一,中国地方品种猪(系指原产于中国的品种猪)是世界猪种资源的重要组成部分,大多数中国地方品种猪都具有产仔多、早熟易肥、肉质良好、耐粗放饲养管理等特点。如太湖猪是世界产仔最多的猪种,金华猪和乌金猪是腌制著名的“金华火腿”和“云腿”的重要猪种,荣昌猪是国际市场上久负盛名的生产优质白鬃毛的主要猪种,香猪是我国特有的适合做烤猪和实验动物的小型猪种。几千年来,中国人民培育的中国地方品
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