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| 全面质量管理(TQM)在我国酒店中的实践 | |
| 引用本文： | 孙来斌.全面质量管理(TQM)在我国酒店中的实践[J].华章,2011(11). |
| 作者姓名： | 孙来斌 |
| 作者单位： | 浙江工商大学,旅游与城市管理学院,浙江,杭州,310018 |
| 摘 要： | 全面质量管理简称TQM,具体是指全面社会的推动下,企业中所有部门,所有组织,所有人员都以产品质量为核心,把专业技术,管理技术,数理统计技术集合在一起,建立起一套科学严密高效的质量保证体系,控制生产过程中影响质量的因素,以优质的工作最经济的办法提供满足用户需要的产品的全部活动.TQM在国外已在企业界得到了广泛运用,尤其在日本.而在中国TQM理念的实践有待改观,笔者试图从酒店行业阐述TQM的具体实施明则,以便目前的酒店真正落实TQM的管理体系,增强酒店业的核心竞争力,最终为客户提供满意的高质量的服务和促进企业的长远发展. |
| 关 键 词： | TQM 问题 措施 |
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