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| 海水鱼肉不咸的奥妙 | |
| 引用本文： | 邢湘臣.海水鱼肉不咸的奥妙[J].中国钓鱼,1995(1). |
| 作者姓名： | 邢湘臣 |
| 作者单位： | 上海 |
| 摘 要： | 大家都知道,海水是咸的,但为何生长在海里的鱼,它们的肉却不咸呢? 经过科学家的仔细研究,终于揭开这一奥妙。原来海洋中那些硬骨鱼类具有很强的排盐能力,有专门排盐的器官,人们称它为“海水淡化器”。这个“海水淡化器”长在鱼的鳃片中,由“泌氯细胞”组成。“泌氯细胞”好比一个海水淡化车间,能使吞进来的海水大量地、快速地加以淡化,效率相当的高,即使 |
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