话东北“三宝”

在现行中师《生物学》教材中,仍把“人参、貂皮、乌拉草”称为东北的“三宝”。其实,而今的“三宝”早已变为“人参、貂皮、鹿茸”。表面上看,“三宝”中仅把乌拉草改作鹿茸,人参和貂皮没有改变,但实际却与过去也大不相同了。从前的“三宝”是靠捕获和采集天然野生动植物资源,而今天的“三宝”主要是靠人工养殖而获得。 东北属中温带与寒温带气候,过去长白山和大小兴安岭山高林密,野生动植物资源很丰富。也是满族、朝鲜族、蒙古族等少数民族居住活动的地区,人口稀少,农业开发历史较晚,采集和捕获是重要的经济活动方式。人参是贵重的药材,貂皮是珍贵的皮毛,乌拉草是遍地都有的莎草科植物,也叫苔草。因当时东北人民冬季多在牛皮缝制的“乌拉”（一种式样的棉鞋）中絮满晒干的、加工柔软的乌拉草,穿起来异常轻暖,御寒效果极好,几乎人人离不开它,故也属“三宝”之一。近代,由于乌拉鞋逐渐被淘汰,乌拉草也逐渐失去了“三宝”之一的地位,而由贵重药材鹿茸所取代。