一只手到另一只手的温暖

菜市场二角有个卖豆制品的摊位，摊主是个瘦小的女人，她很诚实，过秤后多少钱就是多少钱，从不违背顾客的心意擅自添加一小块凑个整数。尤其与众不同的是，她右手戴了一只白色塑料手套，小心地取了嫩嫩的豆制品再轻轻地放入袋里，左手接钱找钱，动作显然慢了许多。但她说：“豆制品是食品，戴个手套卫生些。我做得干净，卖给你自然也是干净的才行。”