蛋白质食多易中毒

世界上形形色色的生物体,都是由蛋白质构成的。人的血液、肌肉、内脏甚至皮肤、指甲、头发,都含有蛋白质。人体必须每天摄取一定数量的蛋白质,全身的细胞才能正常活动。假如缺少蛋白质,就会体弱多病,容易衰老,甚至影响寿命。