山楂果茶饮料的研制

研究了不同比例的胡萝卜、蜂蜜、白砂糖对山楂果茶口味及感官的影响,其中山楂25%、胡萝卜12%、蜂蜜3%、白砂糖12%时,山楂果茶的感官评价最好。