| 从分散到综合：英国1872年食品、饮料和药品修正案法的由来和影响 |
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| 引用本文： | 兰教材. 从分散到综合：英国1872年食品、饮料和药品修正案法的由来和影响[J]. 北京师范大学学报(社会科学版), 2022, 0(3): 40-49 |
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| 作者姓名： | 兰教材 |
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| 作者单位： | 1.岭南师范学院历史系 |
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| 基金项目： | 教育部人文社会科学研究青年基金项目“英国食品药品安全体制建构历程研究(1850—1938)”(19YJC770017)； |
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| 摘 要： | 1872年，英国议会通过了食品、饮料和药品修正案，这是英国历史上第一部将食品和药品放在一起管理的法律。这部法律的通过是由多方面的因素促成的，它继承了1860年反食品掺假法和1868年制药法的原则，加大了对违法行为的处罚力度，进一步明确了执法者的责任，并且使该法的执行具有一定的强制性。1872年法虽然有一些缺陷，导致执行效果不佳，但王座法院根据该法作出的判决却赋予了它新的含义，确立了食品领域的过错推定责任原则，初步改变了英国已经存在了数百年的司法观念。
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| 关 键 词： | 英国议会 食品药品掺假 1872年法 过错推定责任原则 |
From Dispersion to Synthesis: The Origin and Influence of the Food,Drink and Drugs Amendment Act of 1872 in England |
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