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| 小辞典 | |
| 摘 要： | 必需氨基酸人体必需氨基酸有八种,为赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸。《科学大众》1962年7月号曾刊登“人体必需的氨基酸”一文,可供参阅。必需脂肪酸人体的必需脂肪酸为亚麻油酸、亚麻油烯酸、花生油烯酸。前两者含在麻油、菜油、豆油中,后者 |
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