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长治地区15种大豆推广品种中大豆异黄酮含量分析
引用本文:张淑萍.长治地区15种大豆推广品种中大豆异黄酮含量分析[J].长治学院学报,2006,23(5):11-12.
作者姓名:张淑萍
作者单位:长治学院生化系,山西,长治,046011
摘    要:采用紫外分光光度法测定大豆中大豆异黄酮含量,紫外检测波长255nm,大豆甙元对照品在0.2~2.0μg/mL范围内呈良好线性关系.结论:3种大豆品种中大豆异黄酮含量较高.

关 键 词:大豆  大豆异黄酮  紫外分光光度
文章编号:1673-2014(2006)05-0011-02
修稿时间:2006年6月20日

Determination of Soy Isoflavone in the Soybean in Changzhi by UV
ZHANG Shu-ping.Determination of Soy Isoflavone in the Soybean in Changzhi by UV[J].Journal of Changzhi University,2006,23(5):11-12.
Authors:ZHANG Shu-ping
Abstract:
Keywords:soybean  soy isoflavone  UV
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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