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女贞子品质的综合评价方法研究
摘    要:采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)法测定女贞子中的Fe、Zn、Ca、Na、K、Mn、Cu、Mg、Cr等金属元素的总含量和可溶态含量.以甲醇为溶剂提取女贞子样品的有机化合物,并在波长200~800 nm范围内对其进行光谱扫描.以可溶态金属元素的含量和吸收光谱曲线的吸光度值为变量进行主成分分析.结果表明,该方法不仅能够很好地体现女贞子中齐墩果酸等有机化合物的作用,也表现了金属元素的协同效应,为女贞子品质的综合评价提供了一种参考方法.

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