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高职酒店管理专业顶岗实习评价体系的构建研究
引用本文:
曹艳芬. 高职酒店管理专业顶岗实习评价体系的构建研究[J]. 河南科技学院学报, 2013, 0(2)
作者姓名:
曹艳芬
作者单位:
湖北职业技术学院,湖北 孝感 432000
摘 要:
高职酒店管理专业实习评价存在着有效的过程考核缺乏,评价指标模糊、单一,企业有效参与不足,评价方式不科学等问题.评价体系的设计应将过程性与终结性、定量评价与定性评价、企业考核与学校考核等结合起来,以取得良好的实践结果.
关 键 词:
高职教育
酒店管理专业
顶岗实习
评价体系
On the Construction of Internships Evaluation System of Hotel Management Profession in Vocational Colleges
Abstract:
Keywords:
higher vocational education
Hotel Management profession
internships
evaluation system
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