我校食品卫生的A级量化管理

高校食堂食品卫生是餐饮中心的生命线, 就餐安全是全校师生乃至社会共同关注的热点问题。为提高我校食品卫生水平,建立食品安全体系。我校启动了食品卫生A级量化管理工作,积累了一定经验, 取得了阶段成果。