吃什么食品能解毒

铅毒多吃蔬菜、水果有利于解毒排铅,如柠檬、卷心菜、柿子、大蒜等。其中的维生维C可缓解铅中毒,有解毒作用;果胶物质也可以使肠道中的铅发生沉淀,有利于排铅,减少铅吸收。锌毒日常生活中,镀锌用品不在少数,如有不慎亦可造成锌中毒。锌中毒时可饮用红糖生姜汤以缓解中毒症状。多吃柑桔、猕猴桃、苹果、柿子、莴笋等含维生素C的食物也有作用。汞毒汞即水银,其在常温下就可蒸发,经呼吸道和皮肤侵入人体。解毒方法是:常喝牛奶、豆浆,可在食道表面形成一层保护膜,阻止汞的吸收。此外,常吃桃仁、山萸肉,喝甘草水也有解毒、利尿作用。砷毒砷的化…