姚伟钧先生对中国饮食礼俗研究的贡献 |
| |
引用本文: | 刘朴兵.姚伟钧先生对中国饮食礼俗研究的贡献[J].南宁职业技术学院学报,2014(4):6-9. |
| |
作者姓名: | 刘朴兵 |
| |
作者单位: | 安阳师范学院历史系,河南安阳455002 |
| |
摘 要: | 姚伟钧先生长期从事中国饮食文化研究,尤其对中国饮食礼俗的研究贡献卓著。他的《中国传统饮食礼俗研究》一书具有较高的学术价值和现实意义,被誉为中国饮食礼俗研究领域的一部拓荒之作。该书出版后,姚伟钧先生仍不断开拓中国饮食礼俗研究的新领域,在民间饮食礼俗、民族饮食礼俗等领域取得了不少新的研究成果,在学术界产生了较大影响,对中国饮食礼俗研究作出了新的贡献。
|
关 键 词: | 姚伟钧 饮食文化 民间饮食礼俗 民族饮食礼俗 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|