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| 漫话食盐的用途 | |
| 作者姓名： | 李德前 |
| 作者单位： | 安徽 |
| 摘 要： | 在我国,食盐的利用已有几千年的历史了,像战国的《周礼》、汉朝的《盐铁论》等书中,均有关于食盐的生产和经营的描述. 食盐对人的生理活动是不可缺少的,它既维持着细胞外液的渗透压,又参与体内酸碱平衡的调节,也是合成胃酸的主要原料.同时,食 |
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