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| 美味香椿芽的家庭快速生产技术 | |
| 引用本文： | 高农,大发.美味香椿芽的家庭快速生产技术[J].职业教育研究,1996(3). |
| 作者姓名： | 高农 大发 |
| 作者单位： | 河南省卢氏县潘河尤里卡香椿繁育场 (高农)，河南省卢氏县潘河尤里卡香椿繁育场(大发) |
| 摘 要： | 香椿芽是我国特有的美味菜蔬,其嫩芽芳香可口味美宜人,经科学检测,营养丰富,经常鲜食对人体健康有益。河南省卢氏县潘河镇尤里卡特种园艺场香椿科研组在科研生产中,研究室内家庭无土栽培实用技术。选用红椿6号精品良种,经高锰酸钾万分之一倍轻水脱毒处理后,再经漂洗精选,就象生豆芽那样控制温度进行恒温快速生产。一般 8—10天就可长成10公分左右鲜嫩叮口的高级香椿芽。每公斤香椿种籽可生产8—10倍的商品椿芽。这种方法设备简单、生产快速、不受时间、季节限制家庭作坊适当改造即可投产,投资小收益高,并可不分 |
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