酪浆与茗饮

正一北魏杨之所著《洛阳伽蓝记》中有一条材料很有意思。书中说南朝宋秘书丞王肃北渡到北魏,一时间还不能适应北方的饮食,"肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁"(卷三《城南正觉寺》)。王肃出身南朝著名大族琅王氏,其父王奂在刘宋因罪被诛,王肃避难逃到北方。