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温度试验设备的校准对食品质量检验结果的影响
引用本文:马荣杰.温度试验设备的校准对食品质量检验结果的影响[J].科学中国人,2014(8):118.
作者姓名:马荣杰
作者单位:舒兰市产品质量计量检测;
摘    要:食品检测结果不仅仅关系到食品安全问题,更加关系到居民的身体健康问题。在市场经济体制下,部分商家为了获得经济利益,不惜将不良食品投入市场,危害着人们的身体健康和社会稳定。因此,我们应该高度重视食品质量检测结果的有效性,切实的使用温度试验设备,以保证设备在校准的状态下对于食品进行检测,提高食品检测结果的可信度,从而改变食品安全问题的现状。

关 键 词:温度试验设备  设备校准  食品质量  检验结果
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