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| 自制幼儿菜谱两款 | |
| 引用本文： | 徐满兰,庄少贤,陈敬妹.自制幼儿菜谱两款[J].教育导刊,2003(7):46. |
| 作者姓名： | 徐满兰 庄少贤 陈敬妹 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 南瓜脊骨干贝汤(原料)南瓜100克,脊骨70克,干贝3克,生姜少许,蜜枣3克,盐0.9克,清水700克,油1.7克。(制法) 1.南瓜去囊,洗干净切块; 2.干贝洗净后用温水浸软; 3.脊骨用开水烫过后捞起; 4.将脊骨、干贝及浸干贝的水、生 |
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