二氧化碳浓度升高将致上亿人营养不良

正美国研究人员日前发表的一项科研论文称,大气中二氧化碳浓度(CO_2)升高,会降低主要农作物的营养价值。如人为造成的CO_2排放量继续上升,到2050年,全球将有1.5亿人面临蛋白质缺乏风险。全球超过3/4的人主要从植物中获取日常所需的大部分蛋白质。为了评估未来蛋白质缺乏的风险,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员综合分析了高浓度CO_2环境中,农作物培育实验数据和联合国全