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牛奶蛋白质检测方法试析
引用本文:姜,华.牛奶蛋白质检测方法试析[J].黑龙江科技信息,2014(15):1-1.
作者姓名:  
作者单位:富裕县质量技术监督检测检验中心;
摘    要:牛奶是营养极高的饮品,长期饮用对身体非常好,我国生活水平的提高,牛奶在日常生活中已经很是普及。正是因为牛奶的这种美好前景,让许多不法商贩开始销售加入了其它化学物质的牛奶,喝了之后不仅对身体无利,还会影响身体健康。下面就介绍几种方法,在众多牛奶中辨别哪种才是好的质量。

关 键 词:牛奶  检测法  微量元素  蛋白质
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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