遇到火灾进行时

场景一:油锅起火不慌张希希和外婆在家做饭。外婆又是洗菜又是切菜,忘记了锅里正烧着油。油锅冒起的烟越来越大,外婆慌慌张张地把菜放进了锅里。不好!锅里起火了。火苗窜了很高,希希和外婆向后退了很远。好紧张,怎么办?家中起火,不要慌张,应根据火情及时采取相应措施。那么炒菜时油锅起火该怎么办呢?正确的做法:如果炒菜时油锅起火,应该迅速将锅盖紧紧盖上,使锅里的火因缺氧而熄灭。