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| 高校食堂向管理要效益 | |
| 引用本文： | 王斌.高校食堂向管理要效益[J].中国教育技术装备,2010(6):55-56. |
| 作者姓名： | 王斌 |
| 作者单位： | 江苏技术师范学院,江苏常州,213001 |
| 摘 要： | 高校食堂是为学校师生提供美味食品和优质服务的后勤保障部门，如果要将这种安全保障工作做实、做细，必须通过科学的管理。通过学校食堂管理的具体做法，并结合现代餐饮管理的一些新模式，对建立高校食堂管理的新途径进行必要的探讨。 |
| 关 键 词： | 高校食堂 管理 创新 |
Discussing Asking for Benefits from Management in College Canteen |
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| Wang Bin.Discussing Asking for Benefits from Management in College Canteen[J].china educational technique & equipment,2010(6):55-56. | |
| Authors: | Wang Bin |
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